雞蛋發黴怎麼處理吃了沒事|雞蛋發黴瞭如何處理

1、不建議吃受潮發黴的雞蛋，雞蛋受潮，殼壁的保護膜會受損，細菌侵入會造成細菌侵入，引起發黴變質，這樣的雞蛋食用後容易導致腸道細菌紊亂，從而危害身體。

2、雞蛋外殼發黴就要及時將其清理出去，以防污染剩下來的雞蛋，將發黴雞蛋清理出去後可以用酒精擦拭剩下來的雞蛋，近期吃掉，或者做成自制的鹹雞蛋，這樣更爲保險。