長條的蘿蔔乾怎麼切的|曬蘿蔔乾怎麼切成一整條

1、將蘿蔔洗乾淨；

2、放陽臺上吹乾水分；

3、將風乾水分的蘿蔔分成1釐米厚度的長條；

4、白天拿到太陽下曬乾水分；

5、曬至蘿蔔條，用適量的鹽揉搓，每一片都能沾到鹽；

6、揉搓好的蘿蔔條放至瓦缸裏壓實，放置一晚上；

7、再次將蘿蔔條放到陽光下，曬乾水分；

8、等蘿蔔條曬乾枯，再一次用少量的鹽揉搓一次，最後曬乾後拌上辣椒麪即可。