1、小龍蝦是雜食性動物,主要食用水藻、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,食物匱缺時也會出現自相殘殺,吃同類屍體的情況。
2、小龍蝦整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色,甲殼部分接近黑色,腹部背面有一條楔形條紋,幼蝦爲均勻的灰色,同時具黑色波紋。小龍蝦近年來在中國成爲重要的經濟養殖品種。