橘子是冬天最“滋潤”的應季水果之一,它的清香味從大老遠就能聞到,平時嘴巴閒不住,手上就會不斷剝着橘子吃,不知不覺已經剝了一大堆橘子皮,卻還是停不下來。不過,橘子好處固然很多,但是也有它的食用禁忌,大家在平日裏食用的時候,一定要多加註意,儘可能避免這些情況發生。
吃橘子的禁忌
別過量食用
橘子中的糖分含量高。吃太多橘子,意味着會攝入大量糖分。高糖分會讓嗓子發乾發澀;有一些敏感的人,還可能因爲橘子中的果酸,感到牙齦和胃部不適。如果吃完後沒有及時清潔口腔,這些食物殘渣、糖分就容易造成口腔內細菌滋生,引起炎症,初期可能表現爲牙齦發炎,主要特徵是牙齦紅腫、容易出血、有脹痛。
另外,柑橘中含有豐富的胡蘿蔔素,如果經常吃很多橘子,人體就會攝入太多胡蘿蔔素,沒有及時代謝掉,在血液中的含量過高,就會導致面板變黃,這種情況被稱爲“高胡蘿蔔素血癥”,也叫“橘黃症”,這種症狀的典型表現就是手掌、足底明顯變黃,嚴重的甚至會全身的面板變黃。
糖尿病人慎食
糖尿病患者吃橘子每次不要超過100克,也就是一個或一個半中等大小的橘子。此外,如果血糖偏高和不穩定,暫時還是先別吃了,否則會加重病情。
別空腹食用
橘子的營養非常豐富,但是一定不要空腹吃橘子,因爲橘子中含有一定的有機酸,會對胃黏膜形成刺激。
陰虛體質者少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬於陰虛陽盛體質者,最好少吃,不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
吃橘子的好處
保護心血管
橘絡保護血管橘子裏白色網狀的絲絡,叫“橘絡”,因爲其中含有一種名爲“蘆丁”的營養素,所以有苦味。但這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。
此外,橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑,對於預防心血管疾病的發生大有益處。
美容養顏
因爲橘子中富含維生素C,這對人體有一定的養生效果。而維生素C也是美容養顏的一種微量元素。因此,女孩子多吃橘子,可以促進面板光滑細膩,有美容養顏的功效。
改善便祕
因爲橘子中含有膳食纖維及果膠,可促進腸胃蠕動,增強胃的消化,也利於增加胃口,因此,便祕患者可以多橘子,這對改善便祕有很好的效果。