2、把小龍蝦放在混合水裏。15分鐘後,你會看到水中有很多沉澱物。這是小龍蝦吐出來的沙子。
3、小龍蝦取下後,先沖洗兩三次,再用細刷子清洗小龍蝦腹部
4、然後用剪刀剪下頭部的一部分,用手捏住尾部,扭動,慢慢拉出蝦背上的黑線。同時,我們還必須剝去蝦腳和蝦鰓。
5、完成以上步驟後,可以清洗一次。然後根據你最喜歡的口味把它煮的好看又好吃。
注意事項
剝蝦皮的時候,別急着把頭扔掉,因爲上面的汁很好吃。但頭部毒素太多,不能直接吃
先煮後吃,因爲煮熟的蝦不能過夜,而且必須先煮熟再吃,因爲蝦中含有大量寄生蟲,生蝦很容易被吸蟲感染。
的蝦不能過夜,而且必須熟透之後才能吃,因爲蝦含有很多寄生蟲,未煮熟的蝦會容易感染吸蟲病。
以上就是關於怎樣清理龍蝦纔算乾淨的相關內容了,洗蝦之前先泡一下真的會簡單很多,會蝦裏面很多的髒東西給去除,是不是這樣清洗後蝦乾淨了很多呢。