1、湯一般在在做好之後就會放入容器裏,放一段時間等足夠涼了,採取食用,但有時並沒法直接的感覺到它的溫度,所以就要透過一些常識去辨別是否還很燙。
2、首先可以透過觀察的方法去辨別是否還很熱,一般熱湯都會有蒸汽,可以透過這個物理現象去辨別。
3、把要辨別的湯用玻璃蓋,蓋在湯的上面,觀察玻璃蓋上面是否有哈氣的現象來辨別湯是否是熱的。
4、也可以透過用手的觸感來辨別湯是否是熱的,人本身就是個很好的溫度傳感器。
5、感知溫度的方法還很多,比如溫度計、科學的儀器、我們本身。但比較實用的還是透過自身的溫度感受機制,就可以了。
6、建議透過自身的溫度機制就足以滿足的要求了。