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酵素有沒有用

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:2.21W

酵素有沒有用

1、酶的生存條件溫和,就算酵素裏面含有大量對人體有益的酶,但是當它被我們喝到胃裏之後,一遇到胃酸就會被分解掉,另外,即使大部分的酶都屬於蛋白質,胃裏面還有可以分解蛋白酶的胃蛋白酶,這種酶可以分解掉我們吃下去的酵素,因此吃下去的酵素經過胃之後就只剩下一小部分了,實際上對人體起不到太大的作用。

2、很多商家都稱自家酵素中含有脂肪酶,吃了之後可以促進脂肪的代謝,達到減肥的目的。但是脂肪酶是否真的能分解掉體內的脂肪呢?答案是不行。先不說脂肪酶在胃中是否會被全部消化掉,就算是有一小部分留下來,透過胃進入小腸的時候,小腸內的蛋白酶也會將它分解掉。就算酵素內含有的脂肪酶有很多,被人體消化系統分解剩下的脂肪酶充其量也只能分解腸道內的脂肪,之後分解掉的產物又會被人體吸收,最多隻能達到幫助人體吸收脂肪的作用,並不可能起到減肥的目的。

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