芒種節氣的來歷和風俗

1、芒種，是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。在每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時爲芒種。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故稱“芒種”，春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和春播作物的夏管。“芒種”到來預示着農民開始了忙碌的田間生活。

2、煮梅：在南方，每年五六月是梅子成熟的季節，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅。送花神：在古代農曆二月二花朝節上迎花神，芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間經常在芒種日舉行祭祀花神儀式。開犁節：浙江一些地區有開犁節，在芒種當天舉辦。