需要怎麼洗呢

1、豬肺的清洗方法一：豬肺不要切開，透過大氣管往裏面衝水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反覆多次，直至乾淨。

2、豬肺的清洗方法二：藉助澱粉，把髒東西吸附出來。把豬肺切了以後，用粉來揸，反覆多次。

3、豬肺的清洗方法三：在鍋裏燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裏面的髒東西從氣管裏吐出來。

4、豬肺的清洗方法四：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。