如何處理新買的竹菜板

1、新的竹砧板表面的蠟狀類似物其實是一種清漆，是廠家爲了使竹砧板更美觀和防潮而使用的，它無毒無害，其實是對使用沒有影響的。但是，如果大家不放心，可以用熱水澆淋，一般兩次就可以除去表面的清漆。

2、新買的竹砧板也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗，用水衝乾淨即可。

3、新買的竹砧板有一股類似醋的酸味，人們對此的方法多爲浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和鹽水。將淘米水或鹽水放在盆子裏，平放入竹砧板浸泡完全，時間爲4-5個小時最適宜。最好是能在竹砧板上面壓一塊重物，這樣不僅可以使竹砧板的酸味去除，還可以壓實竹砧板，使它更耐用。