陳米怎麼去掉味道

陳米有股味可以透過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道，以加入植物油爲例，操作方法如下：

1、將有味道的陳米在太陽下曬一會，要注意通風。

2、將適量的陳米洗乾淨，再放入清水中浸泡1-2小時。

3、浸泡之後就可以放一小勺植物油，然後攪拌一下。

4、此時就可以開始煮了，用大火煮開轉小火燜半小時之後即可，這樣煮出的陳米就沒有味道了。

茶葉水：在清水中放入少量茶葉，浸泡10分鐘左右後將茶取出扔掉，在煮陳米的過程中加入適量的去渣茶水，這樣煮出來就不會有味道。

醋：在煮陳米的過程中加入少量的食用白醋，這樣煮出來的陳米飯不僅沒有味道，反而會更加香濃。

總結：

陳米有股味可以透過加入植物油、茶葉水、醋等方法去除味道。