擀麪杖發黴怎麼處理

1、準備一個乾淨的盆子，往裏倒入適量的，比例爲1:1的小蘇打和食鹽，然後倒入開水將其攪拌均勻。再將發黴的擀麪杖放入其中，擀麪杖需要全部浸溼在水中，將其浸泡20分鐘，再擦洗一下擀麪杖，最後用清水就可以把擀麪杖清洗乾淨。

2、擀麪杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，用其捻壓麪餅，直至壓薄，是民間製作麪條、餃子皮、餛飩皮、麪餅不可缺少的工具。