沒開殼的生蠔能放過夜嗎

1、看條件。

2、如果是已經不再新鮮的生蠔，不建議過夜，因爲生蠔本身就帶有很多的細菌，尤其是已經不再新鮮的生蠔，會有很多細菌的微生物存在於殼上面，而且說不定還已經侵蝕到裏面的生蠔肉，所以過夜的話，可能會導致肉被感染。

3、如果是還新鮮的生蠔，在冰箱裏儲存的話還是可以過夜的，因爲冰箱可減緩細菌的生長速度，再加上新鮮的生蠔細菌本來滋生較少，受到感染的機率也比較小。