角菜如何種植

1、介質：角菜對土壤的適應性強，可選擇含有機質、保水和排水良好的砂質土壤。

2、日照：喜歡冷涼的氣候，生長勢強健，稍具耐陰性，夏季高溫期應稍加遮陰，幫助植株順利越夏。

3、水分：適合潮溼且排水良好的環境，土壤應保持適當溼度，但大雨過後要注意排水，避免根部長期積水，以免受到病害。

4、肥料：角菜扦插初期不能施肥，避免新生的細根受到肥傷。待幼苗成活後，等到苗株長根的數量較多時，約間隔2周可施肥一次，促進植株生長，但要避免肥料太靠近根部。且每採收一次也可追肥，有利幼苗長出。

5、採收：等植株長到15~20釐米，即可採收嫩葉和嫩莖，並適當拔除老化黃葉，刺激新葉再生。隨着採收次數增加，植株根部老化或枯萎時，應更新植株，換個地方再種。