複合阿膠和阿膠的簡介

1、意思不相同，複合阿膠是在原膠粉的基礎上加入其他配料做成各類口味的阿膠。阿膠是馬驢科屬動物驢的皮，透過處理熬製而成膠塊。

2、成分不相同，複合阿膠除了阿膠之外，還有桂圓、山楂之類的，阿膠就是純正的阿膠，不加其他配料。

3、吃法不相同，複合阿膠可以直接吃。阿膠不能直接吃，烊化後纔可以服用。