1、食用醋冬天可以放室外,一般是不會結冰的,因爲醋的凝固點很低所以不容易結冰;
2、家裏食醋主要是醋酸的水溶液,它的醋酸含量爲5%左右,冰點是零下十幾度,所以一般放在冰箱或者冬天放在室外是不會凍起來的,而純醋要在零下16.6度以下才會結冰,是很容易灰飛煙滅固體狀的。