1、幹啤酒源於葡萄酒,普通啤酒有一定糖分殘留,乾啤使用特殊酵母使糖繼續發酵,把糖降到一定濃度之下,適合正在發胖的人飲用。
2、而普通啤酒也叫熟啤酒,酒中酵母已被高溫殺死,不會繼續發酵,穩定性好,適宜胖人飲用。