香椿芽吃不了怎麼儲存

方法一：香椿在開水中過水一遍，進行初步處理，撒鹽放入器皿，放入冷藏中冷藏，食用時取出過一遍水，這種方式儲藏，香椿可以儲藏7至9天哦。

方法二：先將香椿包裝好，然後放入冷凍室，食用時取出，這種方式儲藏，香椿可以儲藏1～2個月，但是要注意蔬菜還是要趁新鮮食用比較好哦。

拓展資料：香椿是一種味道十分獨特的食物，是我國獨有的一種“樹上蔬菜”，香椿營養豐富，而且具有較高的藥用價值，經常吃香椿可以增強人的免疫能力，也可以促進骨骼發育和預防骨質疏鬆，所以特別適合青少年與老年人食用，香椿營養之豐富遠超其他蔬菜。