海螺海蠣子能直接冷凍嗎

1、海螺可以直接冷凍。海螺屬於生鮮類，這種食物直接冷凍是可以的，只是吃的時候，需要清洗乾淨，然後高溫加熱之後，纔可以吃。活的海螺可以存放3天左右，這種食物如果死了的話，就不能吃了，尤其是在夏天，這個時候溫度比較高，食物很容易變質。夏天可以將海螺直接裝在盆裏放在冰箱保鮮層，這樣可以儲存四五天。

2、海蠣子可以冷凍儲存。 新鮮的生蠔最好是可以儘快食用,不宜存放太久,這才能保證味道鮮美不變質。新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裏,滴幾滴香油,可儲存一兩天。