新買的電餅鐺第一次處理的方法如下:
1、新買回來的電餅鐺不要直接使用,先插上電源,開啟開關,燒熱之後,用刷子刷上一層油,趁着電餅鐺裏的油很熱的時候,找塊乾淨的抹布擦拭乾淨。
2、和一點麪糊糊,到在電餅鐺裏面,用勺子快速的劃拉開,讓麪糊糊攤開在電餅鐺裏面,等到麪糊糊成型後,用來擦拭電餅鐺的裏面,上下兩層都要擦拭一遍。
3、初次使用電餅鐺的時候,最好不要用來做一些湯湯水水的美食,先用來烙餅兩三次,之後纔可以用來做一些水煎包之類的美食。
4、新電餅鐺使用的時候,一定要放在平整的地方使用,另外使用的時候注意檢視一下電餅鐺是否有漏電的情況。