枇杷皮和核能煮水喝嗎

枇杷皮和核不能煮水喝，枇杷核中含有一種爲氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用後引起身體不適，因此，在製作枇杷煮水時，要將枇杷核去掉。

枇杷，薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。