1、要儲存剩餘的手擀麪至第二天其實非常的簡單,只需要在手擀麪上撒上適量的麪粉防止粘在一起,然後用用保鮮袋將它們裝好並密封起來放入冰箱冷凍即可。
2、如果想要製作手擀麪的話,只需要先往麪粉中加入少量的鹽攪拌均勻,然後往其中倒入清水將它揉成麪糰,最後把醒好的麪糰擀平並切成長條狀即可。