土豆常溫能放多長時間

1、取決於土豆的質量和儲存的環境。

2、如果土豆在生長過程中沒有感染病害(環腐病,晚疫病等),且收穫前後沒有受雨淋的話,存放的時間要長於感病或水泡的。

3、土豆受陽光直射表皮變綠,在黑暗條件下易發芽,因此應在通風避陽光直射的環境下存放土豆。

4、質量好的土豆,在室內可正常存放45-60天,如果出現發芽情況,及時掰除,防止營養繼續隨芽的伸長散失。

5、發芽的土豆在芽眼附近會產生有害人體的龍葵素,此類物質水溶性,只要剜除芽眼附近薯肉,切後在用水泡15分鐘,可放心食用。