剩飯剩菜沒有冰箱可以透過放到涼水裏、空調房或蓋保鮮膜儲存,以放到涼水裏儲存爲例,操作方法如下:
準備一盆冷水
準備一個盆子,在盆子裏裝入適量的涼水。
將裝剩飯剩菜的碗放到裝有涼水的盆子裏
將裝有剩飯剩菜的碗放到盆子裏,再放到裝有涼水的盆子裏,注意水不要高於碗,否則容易讓水進入到食物裏。
將盆放到沒有陽光直射的地方進行儲存
將放水的盆子放到沒有陽光直射的地方進行儲存,過一段時間要換盆子裏的水。