牛角椒種植時間和方法

1、牛角椒可分爲春椒，夏椒。其中春椒是在2月中旬種植的，注意控制好溫度。夏椒是在3月下旬到4月上旬種植的，春分到清明的花卉播種。

2、選用良種及播種期，小辣椒以角小、肉厚、色鮮、辣味濃、角型整齊的天鷹椒爲主栽品種。每畝大田需用種100克。一般春椒2月中旬，立春一雨水播種；夏椒3月下旬～4月上旬，春分一清明播種。

3、浸種催牙，曬種1～2天，再淨選和漂除秕種子和雜質。再用透氣保溼袋子盛裝種子，袋子要寬鬆，放在20～30%條件催芽，每天早晚用溫水沖洗種子上下翻動，待70%的種子露白即可播種。

4、播種 選晴天無風時撒播種子，播前應適量澆足底水，播種要均勻，播後覆土厚0.5釐米左右，然後插拱杆蓋膜壓實四周，一般小拱棚頂高40～50釐米爲宜。

5、及時中耕除草，辣苗成活後要及時中耕除草，現蕾前2～3遍，地膜覆蓋地塊中耕時要注意培土，壓好膜口。

6、看苗追肥，控旺促弱 旺長苗應透過深鋤和增施磷、鉀肥來調節；弱苗和後期脫肥辣田及時追肥，氮、磷、鉀配合，或用辣椒專用配方肥畝追10～15公斤，也可葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素溶液作補充。

7、抗旱排澇 連續乾旱影響正常生長髮育，應及時順溝澆小水，7～8月份雨季注意清溝排澇。

8、病蟲害防治，小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。農業措施，選用抗病品種和2～3年內未種過茄科作物的地塊；冬前深耕凍垡，春季多犁細耙，清潔田問雜草，消除病蟲隱患。化學措施 病毒病：早防蚜蟲、噴灑20%病毒A可溼性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1000倍液。