寶寶吃堅果有什麼好處和壞處

寶寶吃堅果有什麼好處和壞處？今天就跟小編來看看吧。

寶寶吃堅果有助於神經系統發育跟視力及骨骼健康生長髮育等好處，具體如下：

1、有助於神經系統發育

堅果中含有大量的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸等營養物質，可以促進神經系統發育，增強兒童的記憶力，常吃堅果有一定的益智健腦作用。

2、有助於視力及骨骼健康

堅果中含有胡蘿蔔素，有利於促進兒童視力的發育，堅果中還含有豐富的礦物質，如鋅、鈣，能夠促進生長髮育和骨骼的健康。

同時也具有容易誤入氣道、影響胃腸道功能、導致過敏、影響吸收等壞處，具體如下：

1、容易誤入氣道

3歲以下的兒童不建議吃顆粒樣的堅果，可能導致堅果誤吸進入氣道，引起窒息的風險。如果要吃，建議儘量做成糊狀食用，或製成粉末放在食物中食用，如粥類。

2、影響胃腸道功能

堅果脂肪含量偏高，大量吃會超出兒童的消化、吸收能力，導致兒童出現腹瀉或便祕情況，所以吃堅果要適量，尤其是胃腸功能欠佳的兒童需要更加註意。

3、導致過敏

如果寶寶體質較爲敏感，吃堅果後可能出現過敏情況，進而導致面板紅腫、瘙癢等不適症狀。因此對堅果過敏的兒童應避免食用，防止過敏。

4、影響吸收

堅果中的核桃含有鞣酸，能夠和鈣、鐵結合形成不溶於水的物質，從而影響鈣、鐵的吸收，所以在吃核桃時應避免與牛奶或鈣劑、鐵劑同時服用。

5、其他壞處

堅果常常透過是烘焙、翻炒的方法制成的，由於堅果乾硬，如果一次性吃太多，可能導致口腔、喉嚨出現乾燥等不適症狀。

拓展小知識：寶寶吃堅果的過敏反應有哪些

1、眼耳鼻喉的症狀：比如眼睛癢、流眼淚、流鼻涕、打噴嚏、喉嚨沙啞、眼眶水腫、脣、舌、齶和咽部的瘙癢、刺激和輕度腫脹等。

2、面板的症狀：比如面板上出現凸起、瘙癢的蕁麻疹以及水腫等現象。

3、呼吸道的症狀：比如喘不上氣、呼吸急促、哮喘、乾咳不止、呼吸困難以及嘴脣或全身發青等。

4、胃腸道的症狀：比如噁心、嘔吐、腹部絞痛以及腹瀉等。

5、全身性的過敏反應：這是一種比較緊急的情況，因爲全身性過敏會導致一系列上述所提到的症狀，並且可能引發低血壓、血管衰竭、心率失常等，嚴重者可能會危及生命。

其它注意事項：

堅果類的食物過敏是兒童和成人中最常見的食物過敏之一。所以在給寶寶食用堅果之前需要格外小心，仔細閱讀成分表，辨認食品添加劑中是否含有堅果類物質。

如果不慎誤食了含有堅果的食物，過敏反應通常在進食後幾分鐘至2小時內開始發作。