1、準備手套和小刀
榴蓮殼又厚又有刺,所以必須找一個厚實手套。不要看着它皮厚,只需要找一把10釐米左右的小刀,如果刀片是帶彎度的,就更好了。
2、插進小刀
一手將小刀插進榴蓮頂部,插入深度幾釐米以內,另一支手握緊榴蓮主體,保證不左右搖動。
3、剝榴蓮
握小刀的手,左右撬動,如果榴蓮已經熟了,你稍稍出力,它會自動爆開,如果它沒爆開,最好還是等幾天再開。
4、用手掰
將手指放進已經用小刀剝開的口子,往外一掰,榴蓮就會成爲4、5瓣,直接剝下肉就可以吃。