馬蹄的功效和作用

1、增強機體免疫力功效：馬蹄含有豐富的蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鉀、鎂等微量元素，可有效提高機體免疫力，用於預防疾病。

2、維持酸鹼平衡功效：馬蹄含有豐富的磷元素，能夠使體內的糖分、脂肪、蛋白質進行正常的新陳代謝，從而達到維持酸鹼平衡的作用。

3、殺菌消毒功效：馬蹄可抑制致病菌，尤其對於金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有很好的抑制作用，還可用於降血壓。