新鮮糉子常溫下怎麼儲存最好

1、選擇速凍。應立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。避免反覆冷凍。速凍糉子最好用水煮加熱法，將糉子在沸水中煮13~ 15分鐘後食用。

2、選擇真空包裝。真空後最好放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。在8℃~15℃之間，可儲存3~9個月。食用前先檢查是否漏氣脹包。