1、首先儲存土豆的關鍵在於控制溫度。
2、土豆的適宜儲藏溫度爲5攝氏度,相對溼度百分之90左右。
3、此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易萎縮。
4、應把土豆放在背陰的低溫處,切忌放在塑料袋裏儲存,否則塑料袋會捂出熱氣,讓土豆發芽。