怎麼儲存蔥的新鮮度

1、如果是短時間內儲存的話可以放進冰箱冷藏，這樣可以放兩到三天左右。只要把蔥用保鮮袋包好密封好，放進冰箱冷藏就可以了。記住一定要用保鮮袋密封好，不然容易串味，然後整個冰箱都充滿着異味，這就不好了。

2、長期儲存蔥花隨取隨用。按照小周說第一點所說的清洗蔥花的方法。先用食鹽水清洗乾淨，再用廚房紙或放到陰涼處晾乾水分。這時候只要切去根部，切成自己喜歡的蔥花的形狀，用保鮮盒或者保鮮袋密封在放到冰箱的冷凍室。冷凍好的蔥花只要想用的時候拿一些抓一把就可以了還很新鮮。