如何輕鬆剝柚子皮

柚子皮這樣厚怎麼剝它呢?想吃可是這個皮讓人發愁啊，今天就來說說怎麼輕鬆剝柚子!以下兩種方法不用手指即可扒柚子，不用擔心指甲的問題啦!

第一種方法：

柚子洗淨擦乾水，用水果刀從中間劃一圈，儘量不要劃傷果肉，這個試兩次就有經驗了。

然後用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉一圈，一個小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。

第二種方法：

柚子洗淨擦乾水，用水果刀切掉頭部尖頂處，自上而下劃四刀，儘量不要傷到果肉，用飯鏟插入其中一片即可輕鬆剝離，同樣的方法將整個柚子剝出。

再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉，即可輕鬆掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。

還有，買回家的新鮮柚子最好彆着急吃，放一段時間，表皮稍有些起皺的時候是最好吃的。