大蒜種植方法是什麼

1、密植：種植大蒜要合理密植，一般是株距在10-12公分之間，行距在15-20公分之間，深度在6公分左右，這樣有利於出芽以及大蒜生長。在大蒜出苗後要適時噴灑葉面肥和殺菌劑，在防止大蒜出現病蟲害的同時還可提高產量。 2、澆水：在大蒜出苗以後再

我們知道大蒜是居家過日子必備的調味品和作料，大蒜渾身是寶，蒜苗、蒜薹、蒜坨的吃法多種多樣，下面跟隨我看看大蒜怎麼種植吧！

方法

育苗：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖杆，保留大蒜的表皮。用容器在水中泡着（就象在水中養水仙花一樣簡單），最好放在溫度較低高的陽光屋，即可發芽長出苗來

大蒜是喜冷涼環境的作物，所以根據各地區的氣候以及品種情況。可分爲春播和秋播。 在北方地區，秋冬季氣溫較低，相對寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不適合秋播，可透過大棚育苗的方法，在早春播種，在夏季採收。 而南方地區，溫度較低，秋冬季也

整理種植地：耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到平整、鬆軟、乾淨的要求。畦的要求一般50-100米，寬4米。

利用現有品種的自然變異羣體，透過選擇的手段而育成新品種的途徑叫做選擇育種，簡稱選種。羣體的遺傳變異是選擇的基礎，選擇的實質是差別繁殖。 大蒜的選擇育種多采用單株選擇法。 預選和初選：從良好的供選園圃中用目測法選擇發育良好、無病毒

播種方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜過深。弄點沙土，把蒜半根象下插入土中，露出尖部2-3毫米，蒜需水量極大，整個生長期一般需要澆4次水。

大蒜的種植方法如下： 1、選地整地 大蒜對土壤要求不嚴，但在富含有機質、疏鬆肥沃、排水良好的土壤中較豐，選擇地勢平坦的地塊種植。種植前先要對地塊進行整地，先將土壤進行深耕20-25cm，再細耕將土塊耙細、耙平，無明顯的石塊或土塊，再做畦

施肥：建議用氮磷甲化肥或者用熟好的農家肥。

一、播種準備 爲防止大蒜在嚴寒冬季被凍死，生產蒜頭要選擇大頭、少瓣、抽薹力弱、休眠期長、蒜頭重50g以上的品種，生產蒜薹則選擇抽薹早、薹粗長的品種，播種時期選擇每年的9月下旬至10月上旬播種， 以大蒜能夠在越冬前長到5~6片葉爲佳，以減少

病蟲害防治：葉枯病，葉枯病是大蒜生長過程中的一種主要病害，防治方法是：4月中旬發病初期每667平方米用75%百菌清可溼性粉劑100g，兌水稀釋後噴霧1次即可。蒜蛆，蒜蛆一般年份發生不普遍，防治方法：4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兌水稀釋後，向大蒜根部灌藥。

大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，併爲植株順利透過春化打下良好基矗長江流域及其以南地區，一般在9月中、下旬播種。長江流域9月份天氣涼爽，適於大蒜幼苗出土和生長。如果播種過早

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大蒜的種植方法及季節

選擇適當的時間播種是e68a84e8a2ad7a686964616f31333361306366很重要。在9月初到10月初播種要做種植蒜頭的，最晚不能超過10月份的中旬。要做種植青蒜的，在8月份的月末種植是最好的時機。在種植的情況下要採用穴植，每個穴要有2至3瓣，並且其之間的距離要在17×20cm左右，深度要保持在0.02m到0.3m之間。在播下種子之後要澆上一層泥砂漿或者是蓋上一層草木灰。?每畝的種植量要在120kg到140kg之間。要特別注意的是，在品種的選擇上，要選擇抗逆性稍強的品種。

品種選擇 我國大蒜品種資源十分豐富，南北各地均有名特產區，形成了許多地方優良品種，如成都二水早、蒼山大蒜、宋城白皮蒜、四川苔蒜、蒜苗蒜等，可根據當地種植習慣、生產目的等選擇品種。

整地施肥 精細整地，要做到土壤細碎，地面平坦。土壤要深耕2釐米左右，結合整地將土壤pH值控制在5.5-0.6左右。過酸則根端變粗停止延長生長，過鹼則種瓣易爛，生長差。大蒜喜氮磷鉀全效有機肥，故提倡“控氮、增磷、補鉀、加微”施肥方法，將氮肥2/3作基肥施入，適量增施磷鉀肥，保證出苗整齊，防止早衰，有機肥要腐熟，埋入土中，特別是餅肥，撒在地表則會招致根蛆，目前大蒜生產多采用地膜覆蓋栽培，在大蒜生長期間不宜追肥，因此，在播種前結合整地最好一次性施足底肥，每畝施腐熟優質圈肥6000公斤，腐熟餅肥80公斤，尿素50公斤，鈣鎂磷肥80公斤，硫酸鉀複合肥25公斤，硫酸鋅1.5公斤。畦式採用小高哇，畦高8釐米-12釐米，底寬100釐米，面寬70釐米，溝寬20釐米-30釐米。

播種 栽培季節的確定，要根據大蒜生產目的和大蒜不同生育期對外界條件的要求，以及各地區的氣候條件而定，一般北方地區以北緯35度-38度爲春播和秋播的分界線。35度以南地區冬季不太寒冷，幼苗可以露地過冬，次年初夏收穫，多以秋播爲主，主要包括河南、山東、陝西省關中和陝南、晉南、冀南各地。38度以北地區，冬季嚴寒，幼苗不易安全越冬，宜在早春播種，夏至前後收穫。主要包括東北各省、內蒙古、甘肅、新疆、陝北、山西、與河北北部地區。在35度-38度之間的地區，春、秋均可播種，如豫北地區等。大蒜生育期的長短，因播期和品種不同有很大差異。春播大蒜的生育週期較短，一般90天-110天，秋播大蒜生育週期較長，一般220天-280天。選定適宜的栽培季節是獲得豐收的關鍵，選擇個頭大、蒜瓣大而整齊、蒜瓣硬實、無傷、無病斑、顏色潔白而新鮮的蒜頭作種。一般要求蒜瓣百粒重400斤以上，播前以50%多菌靈可溼性粉劑500倍液浸12小時-16小時，預防真菌性病害發生。大蒜9月上旬至10月上旬播種較爲適宜，“青蒜”用大蒜一般在8月或更早播種。10月份氣溫16℃，5釐米地溫18℃-19℃，至越冬時蒜苗高可達25釐米以上，有利於安全越冬。

播種大蒜，先按20釐米行距開10釐米深的播種溝，並撒施少量種肥，播種時將種瓣按大瓣10釐米-15釐米、中瓣9釐米-10釐米、小瓣7釐米株距排在溝中，並使其保持直立，瓣背平行於播種行（出苗後葉向一致，有利通風光，提高產量），然後蓋3釐米厚的土，澆水，趁墒噴灑除草劑乙草胺，然後覆膜。覆膜時，要求地膜在畦面上平展而無皺褶，地膜下面無空隙，使地膜緊貼畦面，以免滋生雜草。播種“青蒜”應密一點，每畝保苗4萬-5萬株，既利管理，又利高產，還能有效抑制病蟲草害的發生。

大蒜的種植技術

方法1、準備工作

1、尋找蒜苗。你當然可以直接在雜貨店裏買現成的來種植，但更好的辦法是去苗圃基地找在當地長得好的蒜種，把蒜瓣或種子買回來。當然網購的選擇就更爲廣泛了，選擇一種你喜歡的就可以。有些品種抗壓力強，有些則比較耐寒。

2、在秋季或者春季種植。 如果你住在南方，沒有寒冷的冬天，那麼就應該在早春時節種植。如果你決定在秋天種植，要在地面結霜前的六到八週開始。如果你打算在春季種植，就要儘早在二月或者三月份開始。

3、挑選7a686964616fe58685e5aeb931333365653935好種植的位置。選擇陽光充沛，土壤排水暢順的地方，耙子或者鋤頭挖一個10釐米深的洞，再把堆肥揉進土裏，讓蒜苗長得更壯更健康。你想在花盤裏種植，就選一個寬而深的，再裝上肥沃的盆栽土。

4、種植蒜瓣。把蒜球掰成一片片，注意不要損毀蒜表層那像紙一樣的皮。種的時候，每個蒜瓣要相隔10釐米（4英寸），種植的深度爲5釐米（2英寸）。

1、保護好根部。如果你在秋天種蒜，就要用15釐米（6英寸）長的稻草嚴嚴實實地圍着蒜苗，保護好根部，到春天就可以把它撤走了。

2、春天，就可以把長出來的花枝條剪掉。早春時節，蒜苗破土而出，這時候要剪掉所有的花莖，因爲它會搶去輸送給果實的營養，如果不剪掉，最後只能結出瘦小的蒜。

3、要堅持灌溉。種植期間，每三到五天都要澆一次水，尤其是當你看到土壤變乾的時候，就是提醒你應該要澆澆水了。

4、時施肥除草。看到蒜苗的莖部變黃，耷拉下來，你可以適當施肥，讓其重獲生氣。還要經常除草，這樣其他雜草就不會搶去蒜苗的營養了。

方法3、收成與風乾

1、當蒜的植株頂部發黃枯萎的時候就可以收成了。在蒜成熟收穫的七八月份，植株的頂部會變黃，枯萎，代表可以收成了。不要太遲收割，否則蒜會收縮枯萎。味道也不好。太早收成也是不好的。

2、小心地把蒜球掘出。用鏟子把蒜球小心地掘出，注意不要弄破，讓蒜瓣露出。彈走粘在上面的土，拔出來的時候你可以保留蒜的莖。

3、新摘的蒜要放在陰涼乾燥的地方晾放兩週。在食用之前，要讓蒜自然風乾。在此期間，蒜的皮就會變幹變硬。你可以不要莖部，只把蒜球儲存在容器裏，注意要有空氣流通。

4、當蒜的皮變幹變脆時就可以食用了。這時候的蒜瓣會比較硬而且容易掰開。

5、把最好的蒜球留下來，留作明年的種子。挑選比較大的蒜球，留待明年秋季結霜之前或者初春時候再次播種，要挑長得比較好的，這樣才能確保明年長出又大又美味的蒜。

大蒜種植時間？

大蒜栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1～2天。

蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。

大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，靠人工滅草。方法是用粗鐵條或8mm鋼筋折“7”字型小溝，將地膜破小口剷除小草苗。

擴展資料：

大蒜的基本藥效

1、強力殺菌。

大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌e79fa5e98193e58685e5aeb931333366303664、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、防治腫瘤和癌症。

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人羣就是血液中含硒量最高的人羣。美國國家癌症組織認爲，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3、防治心腦血管疾病。

大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。

4、降低血糖，預防糖尿病。

大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

 參考資料：百度百科-大蒜

大蒜如何種植才能高產

1、整地

耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到“齊、鬆、碎、淨”。根據水源確定畦的長短，可打長80-100m，寬4.2-4.4m的畦；也可打長40-50m、寬4.2-4.4m的畦。

2、選種

人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理。選種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮。原則要求每粒重量5g左右。種子大小是獲得高產的關鍵。

3、適時播種

大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫17℃左右。播種前要曬蒜瓣1-2d.

4、合理密植

一般行距20cm，株距16-17cm，每667平方米2萬株左右。深5cm左右，栽後蒜上方蓋土1cm左右。

蒜種

從成熟晾曬好的大蒜中剝選出個頭較大的蒜瓣作爲蒜種。

記得蒜種要包衣：

最好用機器拌種，拌大蒜種可以達到防蟲、防病、增產的目的。研究表明，11%苯甲·噻蟲嗪懸浮種衣劑效果不錯。

挖溝種蒜

蒜地整理好後，用工具在地裏拉出種蒜的購，然後開始種蒜。

種完蒜後，再用土把蒜瓣埋上。

覆蓋地膜

大蒜種好後，進行澆水，澆水後等過個3天左右，用塑料薄膜將蒜地蓋上，爲蒜地保溫。

覆膜前記得要噴封閉除草劑：

大蒜播種後覆膜前，可以選用綠麥隆、異丙隆、農思它、乙草胺、大惠利、施田補等藥劑化除。

鉤蒜

等大蒜髮芽後，爲了讓蒜苗長出地膜，先用“爬子”或其它工具讓蒜芽鑽破地膜。個別鑽不出來的，就用鉤子將其鉤出。

收穫蒜薹

種好的大蒜經過幾個月的生長過程，到了5月左右長出了蒜薹，農民就開始拔蒜薹。蒜薹其實就是大蒜的花莖。

核心掌握點：

1、灌溉

大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。

覆膜水：大蒜播種後需及時澆水，澆足澆透，一株不漏，每667平方米澆水100立方米。此次水既滿足大蒜種植的需要，又爲覆蓋地膜提供方便。

壯苗水：一般在4月上旬左右或地溫在15℃以上時澆水。

出苔水：蒜薹剛一出尖就澆此水。

膨大水：拔完蒜薹就澆此水。

2、地膜覆蓋

地膜覆蓋是大蒜增產的關鍵，能提高地溫，有機質分解快，水分蒸發量減少，大蒜對環境的需求得到滿足。在澆完覆膜水後，地還稍微下陷，用覆膜機或人工方法e799bee5baa6e78988e69d8331333365653237覆膜。無論哪種方法都要將地膜拉緊，兩邊壓牢，以防秋冬颳大風時將地膜揭起。

3、放苗

蒜芽剛破土，及時把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，氣溫低、地膜彈性小時用新掃帚輕拍地膜或用竹耙須進行輕耬。

4、滅草

大蒜生長期內，氣溫比較低，雜草危害主要在春節後，因有地膜覆蓋，返青水衝除草劑。

大蒜種植高產技術

5、拔蒜薹

當蒜薹上部的彎由下開始向上卷彎時是拔蒜薹的最佳時期。方法是每天中午11時至下午3時用手輕提。

6、施肥

綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥爲主，配方施少量的化肥；以底肥爲主，追肥爲輔。

底肥：9月下旬，每667平方米施優質農家肥（充分腐熟的廄肥、堆肥、餅肥）5000kg、尿素20kg、硫酸鉀10kg.要求撒施均勻，然後深翻耕地。

追肥：第二年的4月上旬，結合澆壯苗水，每667平方米衝施速效肥尿素10kg.4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氫鉀溶於50kg水中噴施。

大蒜怎麼種植方法視頻

一、大蒜的種植時間

大蒜的播種期因地區和品種而異，可分爲秋播和春播。以北緯35-38℃爲大蒜春播和秋播的分界線，35℃以南地區冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播爲主，來年初夏收穫。北緯38℃以北地區，冬季嚴寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭凍害，宜在早春播種，夏中或夏末收穫。北緯35-38℃之間的地區春、秋播均可。雖然各地的具體播種期千差萬別，但春播時的日平均溫度一般在3-6℃之間；秋播時的日平均溫度約在20-22℃之間。

二、大蒜的種植方法



1.選擇良種：人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級，小蒜瓣根據具體情況處理選e68a847a6431333365633963種要求是純白無紅筋、無傷痕、無糖化、無光皮，原則要求每粒重量5g左右，種子大小是獲得高產的關鍵。

2.適期播種：大蒜是一種喜冷涼的作物，具有自然休眠的特性，播種過早時會因其還處於休眠期而出苗較慢，出苗後會因前期溫度高、冬前生長過旺而使蒜苗的抗寒能力大大減弱，並且在生長後期植株的下部葉片還易枯黃早衰。播種過晚，越冬前蒜苗較小，養分積累少，抗寒性較弱。特別是播種過晚時會使莖葉的生長期變短，葉數少，但蒜頭成熟期與早播的相同或略晚，所以蒜頭較小，產量低，品質差。



3.播種密度：蒜種的大小與其所含養分的多少有密切關係，蒜瓣大，則養分充足，出苗後植株根系發達、葉數多、假莖粗而長，收穫時蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大，商品性較好。因此，播種時要儘量選擇較大的蒜瓣做種。以宋城白蒜爲例，可選擇4-5克重的蒜瓣做種，用種量爲130-150千克，每畝播種3.3萬株左右。如用3.5-4.0克重的蒜瓣做種，畝密度可增加到3.5萬株左右。

4.整地播種：要想大蒜優質高產，種植時必須施足底肥。大蒜的前茬作物一般爲玉米、花生、西瓜等，這些作物收穫後距離種蒜的時間很近。因此，前茬作物收穫後要及時施肥，每畝可施腐熟的雞糞500公斤、二銨50公斤，施後耕翻耙平，按80釐米踩線，以線爲準用鐵杴往兩邊剷土，做成高10釐米、頂寬50釐米的高畦。



每隔3畦可挑一個高15釐米的高畦埂，便於澆水時擋水。在高畦埂的兩側還可再種兩行蒜。在整平的50釐米寬的高畦上，開4條深6-7釐米的溝，按10釐米的株距擺放蒜瓣（每畝3.3萬株），然後覆土，將溝填平，隨即澆水壓根，以防蒜瓣生根出苗時將其頂出地面。