楊梅如何清洗比較乾淨|楊梅怎麼清洗比較乾淨

1、鹽水浸泡。鹽水浸泡是最多人使用的一種楊梅清洗方法了，利用鹽分的殺菌作用，把楊梅里面的小蟲子等髒東西逼出來，一般楊梅需要放在鹽水中浸泡半個小時的時間，如果想要快點吃到乾淨的楊梅，也可以用稍微溫一點的鹽水浸泡，也不會影響到楊梅的口感。但要注意楊梅一定要在高濃度的鹽水中浸泡，所以撒鹽時不要吝嗇，如果擔心吃到的楊梅變了味，可以後期反覆多衝洗幾次。用普通的無碘食鹽浸泡就可以。

2、果蔬清洗劑。果蔬清洗劑是一種中規中矩的水果清洗方式，哪怕是容易有小蟲子的楊梅也可以用它來清洗。但要注意浸泡以後的楊梅要多衝洗幾遍，把清洗劑容易殘留在楊梅身上的物質也要衝洗乾淨。

3、開水浸泡。用開水沖洗楊梅是一種比較冒險的方法，但好處是可以快速地吃到乾淨的楊梅。只需要把楊梅放在開水中燙幾分鐘，髒物質就自己跑出來了，但口感也會被高溫影響到，所以花花一般不在要直接吃鮮楊梅的時候用這個方法，但如果是後期要做果醬或是果酒等情況，即食的口感差一點也沒關係了。