有什麼清洗的小技巧

1、先找對魚肚子（肚子很小），一般位於頭部的左下方（軟的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀將其劃開，掏出內臟清洗。

2、將魚鰓用手或剪刀將它去除。

3、洗淨。

4、或者從魚鰓那裏開個口子，把鰓和內臟掏出來。

5、那種魚皮,上面的那層皮,也是在鰓那裏一撕,整張片就掉了。