石榴開啟後放冰箱保鮮室可以存放兩天左右。剝開的石榴放在外面容易變色,營養會流失,可以用保鮮袋或者是保鮮膜裝起來後放在冰箱的保鮮室,通常只能儲存兩天左右。未剝開的石榴應放在陰涼、乾燥、通風處儲存,比如在櫥櫃中儲存,可以儲存一個月。
石榴爲石榴科石榴屬植物,落葉喬木或灌木,外種皮肉質半透明,多汁,內種皮革質。性味甘、酸澀、溫。中國傳統文化視石榴爲吉祥物,視它爲多子多福的象徵。