1、吃不完放冰箱儲存。
2、大閘蟹作爲一種河蟹,味甘性寒,其中含有大量的蛋白質、膽固醇、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等多種礦物質成分,蒸熟後一般建議馬上吃完。 若是不能及時吃完,記住不要放常溫下進行儲存,將其置於冰箱儲存最好,短期儲存可以放冷藏室;要儲存較長的時間,建議將其置於冷凍室進行儲存最好。