電磁爐用哪些炒鍋好|電磁爐用什麼炒鍋好

1、電磁爐適合的鍋有一下幾種類型，分別是：搪瓷鍋，鑄鍋鍋和不鏽鐵鍋，同時也要注意的是鍋底直徑至少達到8釐米，當鍋具的較小直徑小於8釐米時，電磁爐不能工作。

2、由於加熱線圈磁場漫衍直徑爲2226釐米，因此在此磁場範圍的鍋具較爲合適。儘管那些無煙、無廢氣、無明火的電磁爐簡單實用，但是其本身具有的輻射卻讓人們在日常使用中頗爲忌憚。理想的電磁爐專用鍋，主要是以鐵或鋼製品爲主，因爲這一類鐵磁性材料會使加熱過程中的加熱負載與感應渦流相匹配，能量轉換，所以，相對來說磁場外泄較少。