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松茸如何儲存長久

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松茸如何儲存長久

1、白菜葉:用白菜葉將鮮松茸包裹,覆蓋,放置在陰涼,潮溼的地方,這種方法可以儲存四天左右。

2、冰箱,冰櫃:用冰箱將新鮮松茸冷凍,這種方法可以儲存幾個月的時間。食用松茸的時候,需要使用熱水解凍

3、松茸幹:將新鮮松茸切片曬乾,可以常年儲存。

4、鹽漬松茸:將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器裏,撒上食鹽就可以了。像罐頭一樣。在它高溫殺菌以後,密封儲存,但是它不能夠冷凍,以免傷害松茸的細胞結構,破壞它的味道。

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