辨別蜂蜜真假的技巧

1、透過氣泡來分辨，真的蜂蜜氣泡會非常的濃稠，而假的蜂蜜氣泡則比較的稀疏。

2、搖晃裝蜂蜜的罐子進行分辨，搖晃後的蜂蜜氣泡上升很快的話，是摻了水的假蜂蜜。蜂蜜的氣泡上升很慢的話，那就說明是真的蜂蜜。

3、透過泡沫來分辨，可以舀幾勺蜂蜜倒進裝半瓶水的瓶子裏，蓋上瓶蓋使勁搖晃瓶子，然後將瓶子靜置觀察裏面所產生的泡沫。

4、真蜂蜜的泡沫比較密集而且不易消失，假蜂蜜雖然也有泡沫產生，但很快就沒了。