冰凍後的花螺怎麼處理

1、解凍花螺，冰凍花螺清洗之前需要解凍，把冰凍的花螺放在常溫的水中浸泡加速解凍，等解凍後，就可以很容易清洗啦。

2、加鹽浸泡，把解凍的花螺撈出來，再次放進能完全沒過它的清水中，加鹽浸泡，一般浸泡三到四小時就可以了，這時它會排出許多泥沙。

3、再次換水，將花螺從鹽水中撈出來，倒掉髒水換上清水，洗乾淨表面的泥沙後繼續放在清水裏。

4、焯水，拿出一個較大的鍋，放入三分之二的水，待水燒開後，將花螺放進鍋裏焯水，焯熟撈出，用自來水衝淨即可。

今天的分享就是這些啦，希望能對大家有所幫助喲！