保定的特產|保定三大特產

保定特產主要有大慈閣素面、驢肉火燒、白洋澱松花蛋。

1、大慈閣素面。大慈閣素面始於南宋寶慶三年(公元1227年)，原產自保定大慈閣禪院的齋堂，距今已有近八百年曆史。

2、驢肉火燒。小吃一種，發源於河北省古城保定，廣泛流傳於冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最爲悠久。

3、白洋澱松花蛋。又叫“河北皮蛋”。主要產在河北省安新縣境內的白洋澱一帶。白洋澱松花蛋已有100多年的生產歷史。