山東省有什麼特產

1、東阿阿膠：東阿阿膠品牌，屬於東阿阿膠股份有限公司，東阿阿膠股份有限公司隸屬央企華潤集團，前身爲山東東阿阿膠廠，1952年建廠，1993年由國有企業改組爲股份制企業。1996年成爲上市公司，同年7月29日東阿阿膠A股股票在深交所掛牌上市。擁有中成藥、保健品、生物藥等產業門類，系全國最大的阿膠系列產品生產企業，產品遠銷歐美及東南亞各國。

2、德州扒雞：德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的山東德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞製作技藝爲國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列爲山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽爲天下第一雞。

3、蒼山大蒜：蒼山大蒜也稱作蘭陵大蒜，亦稱葫或葫蒜。產於中國蒜鄉山東省臨沂市蘭陵縣。蒼山大蒜歷史悠久，東漢崔實著《東觀漢記》載:李恂，爲兗州刺史，所種小麥、葫蒜，悉付從事，無所留。它是在蘭陵縣特定的生態環境條件下，經過長期的自然選擇和人爲定向培育而形成的蘭陵特有品種。爲山東省傳統名特蔬菜之一，是中國出口的優質大蒜。

4、煙臺蘋果：煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果。煙臺蘋果栽培歷史悠久，是中國蘋果栽培最早的地方。1871年西洋蘋果引進煙臺，有140多年的歷史，被稱爲中國現代蘋果的發源地。煙臺氣候和環境條件非常適宜蘋果生長，被農業部確定爲中國蘋果優勢產區，煙臺蘋果以果形端正、色澤豔麗、果肉甜脆、香氣濃郁享譽國內外。是煙臺市的區域公用品牌。