柳州特色

1、小吃：

柳州地區小吃衆多，口味多以香、辣、酸爲主，尤以“螺螄粉”最爲出名，而今，柳州螺螄粉已經成爲人氣網紅小吃，店面開遍全國各大城市乃至國外。

袋裝螺螄粉更是暢銷海內外，螺螄粉已成爲當今柳州的美食代表，外地遊客來到柳州必定要品嚐最地道的螺螄粉纔算“不虛此行”。

2、工藝：

柳州棺材（官財）手工藝品，寓意升官發財。食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，死在柳州；這是一句民間諺語，“死在柳州”指柳州有好木材，可以打一副好棺材，這在過去以土葬爲主的歲月，一副好棺材確是有它的魅力，那時棺材是人的最後歸宿，所以便有了人們對“死在柳州”的欣羨。

隨着人們喪葬觀念的改變，“死在柳州”漸爲人們所淡漠，而手工藝品“官財”卻以其新的寓意在市場上產生新的效應，使“死在柳州”這一古老的諺語綻發了新意。