大蒜做法

1、準備蒜適量，醬油適量，白糖適量。

2、整頭蒜洗淨，保留外皮。

3、冷水入鍋，放入雞蛋。

4、燒開後煮三分鐘。

5、關火燜一分鐘。

6、大蒜剝去外皮。

7、放入消毒容器中，倒入生抽沒過蒜瓣。

8、室溫密封儲存3到5天。

9、燒熱炭火，放置烤網。

10、放入獨頭蒜，烤至變軟。

11、放涼後剝去外皮。

12、蘸白糖食用。