如何做土豆吐司麪包

1、將土豆洗淨上鍋蒸熟。將蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥。

2、將牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄欖油、30g糖、2g鹽放入麪包桶中。再將麪粉和酵母粉放入麪包桶中，啓動麪包發麪程序。2小時候，麪包發酵成功。

3、將發酵好的麪糰放在案板上，將麪糰氣體排出。將麪糰擀成面片兒，然後捲起。

4、放入土司模具中，將土司模具和一杯放開水的玻璃杯一同放入烤箱中，二次發酵。

5、發酵成功後將土司模具蓋蓋好，烤箱預熱至200度，45分鐘後即可。