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豬血可以放在冰箱裏冰凍嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.16W

1、生豬血不可以進行冷凍儲存,因爲冷凍中的溫度過低,會其中的血液物質逐漸分散,可能會出現米粒狀,再次食用時口感比較粗糙,沒有爽滑感覺,會極大的影響食用口感。

豬血可以放在冰箱裏冰凍嗎

2、豬血放入冰箱冷一般可以儲存3~5天左右,豬血不會出現變質的現象。但是需要注意豬血要先用涼水浸泡,再放入冰箱內儲存,可避免豬血出現發粘的現象,並且每天堅持換一次水,還可以延長豬血的保質期。