鮮檸檬切片怎麼保鮮

1、蜂蜜儲存法。這種方法可以將檸檬儲存一個月左右，做法很簡單：只要將切片檸檬，每一片都塗上蜂蜜，然後放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要乾淨且無水無油，最後將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。

2、白糖儲存法。這種儲存方法和蜂蜜儲存法大同小異。首先將檸檬兩頭去掉然後切成薄片，準備好一個乾淨的密封罐。其次在密封罐底墊入一層乾淨的紙巾後撒上一層白糖，依次將檸檬片放入密封罐中。最後再撒入一些白糖，將密封罐扣緊，放到冰涼處即可。

3、冷凍儲存法。從超市中購買十多個小格子清洗乾淨，然後將檸檬片分別放入小格子中。往每個小格子加入適量的水，儘量要淹沒檸檬片;然後直接將其放入冰箱的冷凍層冷凍起來，需要食用的時候再解凍即可。