如何用高壓鍋烹飪土豆

目錄

方法1：一整個土豆1、將金屬製的蒸架放到鍋裏。2、把土豆放到高壓鍋中。3、按照高壓鍋的使用說明，加入適量的水。4、個頭中等大小的土豆要煮15分鐘左右，壓力調成10磅。5、立刻把壓力鍋放到冷水中，讓壓力降下來。6、晾乾土豆，並盛到盤裏。方法2：半個土豆1、將金屬製的蒸架放到鍋裏。2、把土豆放到高壓鍋中。3、加入4杯水。4、烹煮半個土豆需要耗時8分鐘左右，壓力調成15磅。5、立刻把壓力鍋放到冷水中，讓壓力降下來。6、晾乾土豆，並盛到盤裏。方法3：切片的土豆1、把土豆放到高壓鍋中。2、向鍋里加入2杯半的水。3、蒸煮2.5分鐘，壓力調成15磅。4、立刻把壓力鍋放到冷水中，讓壓力降下來。5、晾乾土豆，並盛到盤裏。方法4：熟土豆的做法1、將整隻或半個土豆蒸熟後，搗成土豆泥。2、將整個或半個土豆放在盤中，上面放上融化了的黃油3、把煮好的整個、半個土豆放涼，然後切成四分之一塊的大小，加一點沙拉醬，製成土豆沙拉4、將土豆切成條，然後搭配芝士醬享用。5、將整個或四分之一個冷卻的熟土豆切成小塊，然後製作成洋蔥土豆煎餅。6、將煮好的土豆冷卻，切成丁，用於製作牛肉丁土豆。使用高壓鍋烹飪土豆能加速烹飪的速度，縮短蒸煮時間。下面列出了幾種不同的烹飪方法，包括各方法的準備工作和烹飪時間。在使用高壓鍋前，請認真閱讀高壓鍋的使用說明，確保瞭解正確的操作方法和注意事項。下面的步驟裏使用的是容量爲6-8升的米羅牌壓力鍋。

方法1：一整個土豆

1、將金屬製的蒸架放到鍋裏。按照高壓鍋的使用手冊說明來使用內置蒸架。

2、把土豆放到高壓鍋中。

3、按照高壓鍋的使用說明，加入適量的水。米羅壓力鍋的手冊上說在高壓鍋中加入4杯水。

4、個頭中等大小的土豆要煮15分鐘左右，壓力調成10磅。

5、立刻把壓力鍋放到冷水中，讓壓力降下來。

6、晾乾土豆，並盛到盤裏。

方法2：半個土豆

1、將金屬製的蒸架放到鍋裏。按照高壓鍋的使用手冊說明來放置蒸架。

2、把土豆放到高壓鍋中。

3、加入4杯水。在水裏加入一小撮食鹽和白糖，這能保證烹煮過程中做到均勻快速地煮熟土豆。

4、烹煮半個土豆需要耗時8分鐘左右，壓力調成15磅。

5、立刻把壓力鍋放到冷水中，讓壓力降下來。

6、晾乾土豆，並盛到盤裏。

方法3：切片的土豆

1、把土豆放到高壓鍋中。

2、向鍋里加入2杯半的水。

3、蒸煮2.5分鐘，壓力調成15磅。

4、立刻把壓力鍋放到冷水中，讓壓力降下來。

5、晾乾土豆，並盛到盤裏。

方法4：熟土豆的做法

1、將整隻或半個土豆蒸熟後，搗成土豆泥。

2、將整個或半個土豆放在盤中，上面放上融化了的黃油，撒一點新鮮蒔蘿。

3、把煮好的整個、半個土豆放涼，然後切成四分之一塊的大小，加一點沙拉醬，製成土豆沙拉。

4、將土豆切成條，然後搭配芝士醬享用。

5、將整個或四分之一個冷卻的熟土豆切成小塊，然後製作成洋蔥土豆煎餅。

6、將煮好的土豆冷卻，切成丁，用於製作牛肉丁土豆。

小提示

根據你所處的海拔高度調整烹飪時間。你也可以參考高壓鍋的使用方法，利用高壓鍋煮土豆。

警告

按照高壓鍋說明書的指示進行準備、烹飪和減壓等操作。

開啟高壓鍋的蓋子時要小心。高壓鍋在烹飪時，內部會到達極高的溫度。