材料
土豆:2個; 食鹽:適量;黑胡椒:(粉)適量;色拉油:適量;
微波爐版薯片的做法
土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分
如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾
準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉
把土豆片平放在微波爐裏面的玻璃轉盤裏,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可,冷涼之後,口感很香脆